新竹市政府與新竹市農會今(15)日在新竹市立動物園的森林食堂，共同舉辦新竹市豐禾日笠好香米行銷暨食農教育推廣記者會。由產發處副處長洪明仕代表代理市長邱臣遠出席，宣布推出「好香米月」活動，即日起至11月15日止，市立動物園的森林食堂會販售以好香米製作的無麩質雞蛋糕及烹煮的白米飯。更舉辦一系列活動與烹飪課程，共同行銷竹市在地好香米並推動食農教育，用竹市好食材製作好食物。
現場活動由育昇幼兒園的小朋友們帶來的「白米飯和動物歌曲」揭開序幕，場面溫馨熱鬧。接著在農會家政班媽媽引導下，洪副處長、理事長郭瑞誠及總幹事陳學立一同使用好香米製作可愛的動物造型飯糰，行銷竹市好香米，更象徵於食物日（每月15日）推廣食農教育，邀民眾一起重視珍惜食物及選用在地新鮮好米，支持竹市在地小農。
洪副處長表示，市府致力落實市長高虹安的「產業創新」施政策略，並每年與農會合作舉辦荔枝節、好香米節、茶花季等農產業活動，112年加入中台灣區域治理平台後，更透過農業行銷展售會跨域合作提升竹市農業量能，今年也首次帶領米粉、摃丸業者參加台北國際食品展及日本關西食品展，推動產業國際化，多管齊下積極推廣在地特色農產，讓世界認識新竹市的優質特產和傳統美食。
洪副處長說，市府持續支持農會照顧農民，與農會攜手辦理荔枝節推廣在地優質農產，亦積極辦理行銷好香米、茶花季等農業活動，也為農民提供多項補助措施，包括補助病蟲害防治藥劑、農業資材及肥料運費等，對65歲以上領有老農津貼的農民，市府負擔農保、健保的自付款，是全國唯一的優惠政策，盼減輕農民的負擔，創造農民更多收益。此外，更持續加強與農會合作，社福卡結合農民直銷站，方便長者到農會購買優質在地農產以提升竹市農民收益。
產發處表示，竹市稻米產銷班於105年成立，專注於生產安全無毒的稻米，推廣「好香米」台農71號益全香米，以其軟韌、香甜及淡淡芋頭香味的獨特口感，受到消費者喜愛，出貨前3天內碾製，確保新鮮與安全。因怕冷難以照顧，第一期作僅有2公頃，產量約14,000台斤，是竹市特定限量版好香米，邀請市民朋友把握機會購買，食在地吃當令。
新竹市農會表示，為響應每月15日為「食物日」，以及10月16日「世界糧食日」，農會與市立動物園（森林食堂）合作，推出「好香米月」（10月15日至11月15日）活動，販售以好香米製作的無麩質雞蛋糕及所烹煮的白米飯。民眾可攜家帶眷到此一遊，享用新竹在地好香米，支持低碳在地好食材，同時參觀市立動物園，欣賞多樣化的動物展示，適合親子共遊，增進生命教育。
新竹市農會說，為推廣食農教育及好香米，將舉辦一系列活動與課程。10月16日於農民直銷站消費滿299元，贈送黑豆好香米海鮮燉飯教學，限量100份；10月19日於市立動物園舉辦好香米動物造型飯糰餐盒手作食農教育；10月29日於農會舉辦黑豆好香米年菜課程；11月16日於農會舉辦米穀粉巴斯克食農教育。詳細資訊可至農會粉專( https://www.facebook.com/hccfa.org.tw )查詢，也歡迎大家到農民直銷站選購產地直銷的限量好香米，欲購買者請洽新竹市農會（聯絡電話：03-5386143轉500~503）。