為推廣在地優質的稻米、地瓜及農特產品，新豐鄉農會整合全鄉之力，在新竹縣政府、新豐鄉公所指導，以及新竹縣議會、新豐鄉民代表會支持之下，新豐鄉農會於12月2日在新豐鄉中崙三元宮旁農地，辦理「新豐鄉112年度稻米產業文化暨地瓜節活動」，以「豐味田園焢窯嘉年華」為主題，吸引不少大朋友、小朋友，一起體驗在地的活力與創意。
新竹縣政府農業處指出，新豐鄉為新竹縣稻米最大產區之一，感謝所有農友勤奮的努力及農會積極的推廣輔導，讓新豐鄉成為一個豐收稻米地瓜的故鄉，品質更是優異，今年新豐鄉農會更輔導在地雜糧產銷班及農友，連獲「112年全國十大優良產銷班」及「全國十大好米優勝獎」，表現優異。
新豐鄉種植的地瓜品種主要有台農57號、台農66號及台農72號等，口感鬆軟綿密，深受消費者喜愛，歡迎大家踴躍採購，支持在地農友及優質農特產品。
今年新豐鄉農會地瓜節活動，以嘉年華的氛圍進行，除了千人焢窯活動還有農特產品市集、農村田園趣味樂、豐農小學堂、客藝DIY玩創意、田間騎馬樂、忍辱負重－親子接力(扛穀包)活動外，更融入充滿歡樂的原民舞蹈及歌聲，以不同的風貌帶領我們在田園歡樂暢快的拋開一切，自由自在嗨到最高點，共享歡樂氣氛與美好的時光，邀請各地好朋友一同參與，並感受新豐鄉風土人情與田園之美，親近這片土地、享受陽光、增進情誼，更重要的是提升本鄉知名度，藉系列活動植入歡樂和諧的元素，建立富而好禮的新文化。
新豐鄉農會期望透過農村體驗活動，讓民眾親近泥土的芬芳，一起享受豐收的喜悅，凝聚對新豐鄉產業文化的共識，並藉活動中體驗農民的辛苦，進而學習感恩、惜福與對環境的尊重，讓民眾認識本鄉美麗的風情與人文，留下愉快且美好回憶，進而匯集更多的人氣，帶動地方整體經濟的發展。