新竹縣動物保護防疫所今年攜手財團法人台灣省私立香園紀念教養院，合作辦理新竹縣畜禽漁產品食品安全暨食農教育推廣活動，將在10月13日及27日舉辦2場專屬成人食農教育「新竹好時光」體驗課程，9月1日開放報
目前正是國內杭菊盛開的季節，配合國內杭菊盛產的促銷推廣期間，敏實科大運用A I的科技，提升整個杭菊的藥用與品嚐飲用附加價值，並且和苗栗杭菊推廣產業進行SBIR產業創新應用產學合作，成果豐碩。敏實科技大
▲烘焙課程中，青銀幼同聚一堂、互動交流，對大家來說，這是難能可貴的學習經驗。去年春季以來，歐美新冠肺炎疫情嚴峻，大眾瘋搶的物資除了口罩、漂白水、衛生紙外，麵粉竟也曾缺貨，這一波居家烘焙熱，為許多被迫宅
1月8日於佛光大學舉辦「2021全國蔬食廚藝暨烘焙競賽」，敏實科大餐飲系奪冠，本學期學習成果終於有具體成果。校長王慧君說明，餐飲系於本學期邀請喜來登和老爺飯店主廚蒞臨進行雙講師教學，提供學生最佳學習環
大華科技大學每周烘焙選手特訓，為激發選手的想像力與創新力，同時配合時勢，挑戰最近的防疫話題，製作出可口美味又具時尚的巧克力製品，令人驚艷。校長張浣芸表示，長期累積經驗，有耐心有毅力挑戰，才會累積培養出
「給他們魚吃，不如教他們釣魚」喜憨兒基金會秉持著這樣的理念而設立喜憨兒烘焙餐廳。新竹市立法委員候選人鄭宏輝於今日10/1（二）來到新竹市喜憨兒烘焙餐廳，與金牌獎的輕度自閉症喜憨兒張皓評一同下廚做菜，分