第一家家樂福永續影響力概念店
永續環境，並非只有政府、企業才能或才需有所作為，其實每一個個人在日常生活中，在消費時，就可以透過消費選擇自己生存的環境、支持永續環境。透過企業的投入，商業服務業陸續發展出支持永續環境的商品或服務，讓消費者無痛行動，這篇我們就來看看消費者個人可以如何參與永續行動？
環境與口袋你選擇哪一個？
「人，只是全球物種之一，若我們不懂保護物種，那麼環境對我們也不會是友善的」。家樂福永續長蘇小真在「生物多樣性高峰會」提出一個問題，「面對生物多樣性，在環境與自己的口袋中抉擇，我們到底願意付出多少」？
她舉《讓母雞自由廢除格子籠！》影片為例，臺灣有4,000萬隻產蛋母雞，一輩子與3-4隻雞關在窄小如A4紙張大小的格子籠裡，生長環境的隱憂，影響母雞身心不健康，產出我們日常食用的廉價雞蛋能健康嗎？
家樂福希望推進動物福利，也有賴消費者「願不願意多付一點點錢來給母雞使用」？我們每一個人的日常消費選擇，對於母雞的生存環境擁有決定性影響，「在經濟動物上，我們如何去支持更好的動物福利」？
友善石虎的香蕉
家樂福推出綠色商品
因此，家樂福從2018年開始，推出支持生物多樣性友善石虎的香蕉、友善漁業的鮪魚罐頭，其後推動更多保護雨林的咖啡......，更值得關心的是畜牧業也是影響氣候變遷非常重要的關鍵因素，家樂福超越法規，承諾自己：
- 2025年達到只販售非籠飼雞蛋
- 2028年自有品牌商品的原物料全部改用非籠飼雞蛋
- 2025年全部單一乳源鮮乳符合動物福利認證
- 2025年嚴選生鮮豬肉全符合動物福利認證
「與環境相關的消費選擇，充斥在我們每一天的生活中」，蘇小真表示，要解決消費者的資訊不對等，從而產生更多改變的力量。一項商品並非單單只是一項商品，它可能帶動整個產業的改變，於是家樂福思考「如何透過企業的力量改變供應鏈」？
於是，在臺灣開設全世界第一家家樂福影響力概念店，「如果消費者走進這家店，商品的選擇都是從源頭就對環境友善」，不費力就能做到對永續有所貢獻，例如選購一盒蛋，可以知道母雞的處境；選購衛生紙時，可以知道紙張的來源......今年的目標是「希望讓消費者成為永續的重要投資者」，她解釋，「不是只有在金融、股票的投資上是支持永續，每日的消費也是在做永續的投資」。
家樂福、林業署與農民共同出席記者會，邀請民眾一 起支持石虎友善商品。
從i開始透過消費支持永續商品
很多的農民表示願意友善耕作，但消費者不埋單；很多的消費者則表示願意支持友善環境的商品或服務，但要便宜。其實，「所有的商業都是為了服務消費者，消費者在購買商品的時候，就是在支持這些轉型的品牌」。
所以家樂福設計「從i開始」標籤，透過價格與價值的雙標合一標籤，資訊透明化，標示該項商品符合動物福利、地方創生或森林保育。
同時「從i開始」，也意謂回到自己，每一個人都是改變的重要力量，「政府是我們選的，企業是我們用新臺幣養大的，如果我們不在意它們是不是永續，那麼這件事只會流於各種會議、法規，但法規是最低標準的」，「如果每一個i都可以產生重要影響力」，就可以回應政府訂下的2025淨零轉型12項關鍵戰略中的「淨零綠生活」，她提醒「這不只是選擇，更來自於是否開始永續轉型」。
蘇小真呼籲，讓我們從i開始，不要再覺得自己沒有力量，透過消費，可以告訴企業我們需要的商品！
推出永續積點，同理與鼓勵綠色消費
此外，家樂福也與玉山金控合作，推出家樂福聯名卡，當購買永續商品時，App會做永續積點，作為消費者支持永續行動的誘因與獎勵，之後會帶消費者去產地，開始與環境產生連結，知道商品生產背後的過程。當我們每一個人願意透過消費為永續做投資，政府與企業在推動轉型才能夠更快速。
蘇小真也提醒，做改變之前，先確定自己與動物的連結夠不夠深，會影響我們能否以同理心參與永續行動。除了低碳飲食，如何造成不同關係人的直接對話，讓更多人可以去理解、親近彼此的問題，共創一個互相包容、一同走下去的方法。
領導品牌GILDAN吉爾登的永續美國棉T
榮獲2023亞太永續行動博覽會綠設計獎銅牌的「吉爾登永續服裝館」，是來自美國永續棉T的領導品牌GILDAN吉爾登首次參展。
GILDAN從原料、布料、生產製程三階段，到當地銷售，都經過縝密思考永續概念，以永續、碳中和為目標製造一件件T恤。其中，原料採用純淨的永續美國棉，栽種過程中的水、土壤等都符合永續法規；製程部分，工廠符合ESG，包括勞工權益、男女平等，以及回饋當地社區、捐出稅前盈餘1%給當地慈善團體、零浪費、永續材料的使用等；到臺灣銷售端，銷售時已附上國際認可碳權。
GILDAN支持時尚革命運動，致力提高服裝業的透明度。
GILDAN吉爾登臺灣總代理愛力國際執行長Eric接受專訪時表示，從棉花田開始，到消費者手上，一件衣服的銷售旅程很長，要取得ESG很不容易，透過碳權的購買抵碳足跡，到消費者手上的每件衣服都已支付6.75公斤的碳權。
GILDAN從栽種時就改良增加棉纖維的長度，製程中增強韌性，並透過減少碳排、再循環使用等方向，盡可能延長棉T的壽命。通常回收再利用的衣物主要放在人造纖維上，但GILDAN仍將一般不回收的棉T透過2種方式回收再利用，一是與身障者組織合作辦手作活動，例如帶小朋友做成袋子；二是將與科技公司合作，分解再製成循環材料與燃料棒等用途。Eric表示，與其他產品相較，由於棉是天然材質可分解，因此在製成衣物的回收再利用技術是比較滯後的，待技術跟上後，會加大再利用度。
以永續、碳中和為目標製造的GILDAN吉爾登服飾。
1件衣服多穿9個月，減碳3成
時裝產業對水資源的消耗占全球第二，並導致全球8%的二氧化碳排放，相當於全球海洋運輸和國際航班造成的排放量總和，因此，全球服飾品牌都在朝向永續目標邁進。GILDAN算是業界先行者，各項永續指標名列全球服飾產業前20名（名列前茅）。Eric表示，希望在2025年達到生產零浪費、零碳，目前已在高雄鳳山成立「T恤手造永續體驗館」為臺灣在地企業提供ESG相關體驗活動與服務。
首次參展即獲獎的「吉爾登永續服裝館」，是由愛力國際與曾獲紅點設計大獎的「亞特多創意」操刀策展設計，思考該品牌獲得多項國際ESG評鑑認可、擁有多項SDGs永續指標的永續T恤，並以碳中和行動守護熱帶雨林等特色進行設計，展現其綠色價值與永續精神。Eric呼籲，「一件衣服只要多穿9個月，就能減少3成的碳排和水浪費」，由此思考如何做一件永續的T恤。他呼籲消費者，無論是自己購衣，或是為公司選購、製作團體服時，「選擇1件讓自己覺得安全、安心又可永續的服裝品牌，如此就可以做到永續生活」。將永續落實在自己生活中，也是個人永續力量的展現。
於高雄鳳山成立永續服飾體驗館。
玉山金控推出支持永續生活的金融方案
在消費金融方面，玉山金控將目光投放到個人永續生活，同時希望成為企業的永續靠山，由此取得消費者、企業與金融三贏的局面。
為鼓勵綠色消費，推出「玉山御璽卡」，透過與指定商場、電商、品牌的綠色消費，享有好康優惠；發行「台灣黑熊認同卡」推動生態保育，提撥一般消費簽帳金額的0.2%，作為臺北市立動物園動物保育基金，捐款至指定公益單位則享有紅利點數3倍回饋；扶植13個社會企業/地方創生團隊，鼓勵顧客購買環境友善產品。
此外，推出「綠建築房貸」，撥款件數與金額成長1.3倍；提供多元電動車金融服務的「電動車貸款」；「陽光屋頂貸款」鼓勵家戶使用綠色能源......以自身的金融服務專業，支持環境友善。
支持與參與永續，個人擁有很大力量
其實還有更多的企業以自身的專業或服務，設計出支持綠色生活的各種方式，供個人日常消費選擇。正如農業部林業署科長石芝菁的提醒，對於個人來說，購買有綠色保育標章的產品，可支持提供生物覓食、棲息友善環境的耕作，有助於建構農地生物多樣性，並穩定生產，可持續提供個人豐富安全的食物來源，形成良善循環。
據KPMG安侯建業所做的全球風險大調查，極端氣候帶來的社會風險與環境風險等，誰該為此負責？高達86%的民眾認為政府應該為此負責，認為企業該負責的占52%，僅21%認為自己應負起應對風險的主要責任。蘇小真提醒，「政府與企業是為民眾而存在的，個人有很大的力量去支持我們想要支持的行動」！
勇奪綠色設計獎銅牌獎項的「吉爾登永續服裝館」內，使用135件回收衣物拼接設計成巨幅「熱帶雨林壁畫」。
摘自《科技生活雜誌》2023年秋季號240期 文／編輯部 圖／家樂福、愛力國際提供
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