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正宗真味「至尊燒鵝裹蒸糉」及「上品鮑魚燒鵝糉」載譽歸來
香港2021年5月24日 /美通社/ -- 端午將至，鏞記酒家端午糭載譽歸來。「至尊燒鵝裹蒸糭」和「上品鮑魚燒鵝糭」以自家炭燒燒鵝結合上乘食材，堅持無添加味精及防腐劑，揉合傳統真味與創意，是送禮或自奉的應節首選。鏞記酒家今年更首次與HKTVMall合作，於其網上平台銷售端午糉，方便客戶網上訂購。
鏞記酒家一向堅持「嚴選矜貴用料，帶出正宗真味」，正宗傳統手法製成的「至尊燒鵝裹蒸糉」，用料上乘，肉質細嫩且皮酥多汁的鏞記馳名炭燒燒鵝是其中的靈魂食材，配以鮮甜濃香的原粒日本瑤柱、清嫩肉厚的花菇，以及精挑細選過的鹹蛋黃和腩肉，口感豐富，一試難忘。至於「上品鮑魚燒鵝糉」，更在至尊燒鵝裹蒸糉之基礎上，加入原隻野生南非鮑魚，鮮味十足，由於南非海水質素控制嚴格，鮑魚捕捉量也有限制，令上品鮑魚燒鵝糉更顯矜貴。
「至尊燒鵝裹蒸糉」及「上品鮑魚燒鵝糉」現已接受預購，並推出一連串預購優惠。今年的銷售點除中環鏞記酒家及尖沙咀鏞鏞‧藝嚐館外，首次新增HKTVMall網上銷售點（https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/鏞記酒家集團有限公司/s/H3950001），為顧客提供更多訂購選擇；更推出至尊燒鵝裹蒸糭及蓮蓉鹼水糭套裝（HK$298），讓顧客嚐盡正宗及真味。欲購從速，以免向隅。
至尊燒鵝裹蒸糉
(HK$288 /隻) | 上品鮑魚燒鵝糉
(HK$1,480 /隻，限量供應) |
優惠價：HK$245（10隻或以上） HK$258（6隻或以上） HK$268（3隻或以上） | 在至尊燒鵝裹蒸糉之基礎上，加入原隻野生南非極品鮑魚，用料矜貴。需四天前預訂，數量有限。 |
正宗傳統手法配以上乘材料，在原粒日本瑤柱、特選花菇、鹹蛋黃和腩肉等基本用料上，加入鏞記馳名炭燒燒鵝，色香味天衣無縫。 |
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圖片下載：https://drive.google.com/drive/folders/1GJf_7pEu8tGVVaMu5rzSlWcJOCoFgcZ3?
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關於鏞記酒家
鏞記酒家始創於1942年，坐落於中環核心地段，以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客，不但保存了香港傳統飲食文化，更成為本地市民和遊客熱捧的飲食地點。無論是一般用膳或正式宴會，都是理想之選。每道菜餚均採用特選的優質食材及以精湛的烹調手法，為顧客炮製出經典巧手美食。鏞記秉承始創人一貫作風，堅守以誠待客，提供賓至如歸的服務。