蘭嶼（達悟語：Irala），位於臺灣東南方的太平洋外海上，地屬臺東縣蘭嶼鄉。蘭嶼的名稱，達悟語「Ponso no Tao」，意思是「人之島」；現普遍採用「Irala」，意思是「海」。漢人最早以閩南語音譯紅頭嶼或紅豆嶼稱之，日治後固定稱為紅頭嶼。1947年因島上盛產美麗的白色蝴蝶蘭而有「台灣阿嬤」之稱，因而改名為「蘭嶼」。四面環海，島上有獨特的達悟族風土民情與自然景點。從台東到蘭嶼約2.5小時船程。島上也有機場，可搭小型螺旋漿飛機，約半小時內抵達。
■ 有山、有海、有飛魚
蘭嶼有山、有海、有飛魚，還有許多在海邊、平地和山巔，隨時可以看到的羊群。達悟族的拼板舟文化和地下屋特色，加上許多海蝕沖擊的獨特地形，以及曾經是「白色蝴蝶蘭」的原鄉、善良溫和的達悟族原住民，形成一個美麗+溫和+友善，全面是「海景第一排」的特別景觀，近年吸引眾多觀光客旅遊。
放養的羊群，是蘭嶼島上的美麗風景。
山海之間放養的羊群。
蘭嶼的淺海和深海生態保存得相當好。(江利多提供)
只是逐年增加的大量觀光客製造許多垃圾，蘭恩達悟文化基金會提出新蘭恩運動，深自反省提出呼籲：「蘭嶼已經無法消化垃圾的製造和累積了，請大家不要在島內製造垃圾外，回台灣時，請多背一公斤垃圾回去。」
蘭嶼全島保持很高度的生態。
■ 走進機場，看見蘭嶼
蘭嶼真是藍的天、白的雲，非常原生態的島嶼，和已經被觀光化「污染」的離島相當不同。他們知道達悟族的文明是他們的資產，因此走入蘭嶼機場，便可以看到財團法人基督教蘭恩文教基金會執行長夏曼‧賈巴度和台灣大學人類學系合作，在航空站內舉辦第一次，由民間團體和大學聯合策劃的「人類的眼睛」特展。
夏曼‧賈巴度表示，在滾動的世代交替，要在定位輪上恆久記痕不易，需掌握大環境的改變與人文關懷，熱情互動，彈性運用，做好整體檢視，以利區域社群人民福祉。
蘭嶼島屬火山岩地形，因而有許多奇岩怪石，島上都會用石頭介紹達悟語的名稱和意思，有趣的是多數原住民對名稱的意義和漢人會不一致，形成屢見文化的衝突現象。例如：在海岸線上二大一小的火山岩，達悟族語的說明是「一束火把」，但漢文的解釋是「夫妻岩」，兩個截然不同的詮釋，意義上完全不相干。
在海岸線上的火山岩，達悟族語的說明是「一束火把」，但漢文的解釋是「夫妻岩」，兩種意義完全不同。
蘭恩文教基金會是蘭嶼第一個在地的基金會，1979年創辦全國第一個政府立案的原住民幼兒園、社區雜誌、電台，也是第一個提供原住民社區老人的居家服務與送餐服務的機構，更努力協助蘭嶼人圓一個回家的夢。
■ 三種途徑進蘭嶼
從台灣到蘭嶼，有三種途徑，一是搭螺旋漿的小飛機；二是從屏東的後壁港碼頭搭船；三是從台灣的富岡漁港搭船。原來我安排在4/12日出發到高雄，然後到屏東準備到後壁港碼頭搭船到蘭嶼，沒料到臨時出現磐石號軍艦集體染疫，國防部海軍司令的表現令人大失所望，決定臨時取消，改延後一個月，5月中出發。
結果安排的朋友說，屏東後壁湖碼頭的船班改期，直接5/12日搭飛機到台東，隔天安排台東─蘭嶼─綠島三角船班，看航班票價是3000元整(網路上可找到有折扣的費用)，一次玩兩個離島，也挺新奇的，只是耽心船會不會晃而暈船，結果還好，台東到蘭嶼兩個小時航班。倒是因為大晴天而有點曬傷，建議必須穿長袖，才不會曬傷或曬黑。這次先介紹蘭嶼，綠島留待下次介紹。
■ 達悟為何是雅美？
達悟族（Tao），舊稱雅美族（Yami），源於日本人類學家鳥居龍藏在1897年的調查報告，他在報告中將蘭嶼稱為雅美（Yami），是台灣南島語系唯一在台灣離島的一支民族，分布於台灣本島東南外海的蘭嶼上，人口約4000餘人，語言為達悟語。達悟族是海洋民族，以捕魚為主要產業，並有飛魚祭等歲時祭儀。
蘭嶼在1877年起進入清代有效控制範圍內，但在1903年日治時期時方有國家機構的建制。1998年，主管台灣原住民事務的行政院原住民族委員會在雅美族人的呼聲下，將蘭嶼原住民的族群名稱改為達悟族（Tao）。
島上經常可見達悟族的創作藝術品。
■ 蘭嶼繞島十八公里
蘭嶼全島面積僅有48平方公里，大約是台灣一個小鄉鎮，繞全島約18公里，島上有機車可租，上島前最好請旅行社把民宿、船票和機車一併搞定。
在海岸邊有大大小小的拼板舟，非常有原生態的感覺。
租機車是一定要的。可以竟日逍遙自在的環島
在蘭嶼穿越時空之洞。
本島屬火山島地形，最高點紅頭山海拔548公尺，大部分為山地，島上丘陵綿亙，溪流分歧，只有沿海部分為平地，海岸線曲折，熱帶林木遍布。蘭嶼的地質以角閃石的安山岩質熔岩及玄武岩質的集塊岩為主。
蘭嶼的山羊，滿山遍野、無所不在。
蘭嶼島上有唯一的一家小7超商，就在碼頭邊，因運輸關係，價格會加個一成，屬於可接受的價位，它的隔壁有一家在地超市，除了提供超商商品外，還有其他可自炊的產品和工具。島上也有不少原住民開的餐廳，若單人或兩人的價格會比較高一些，一餐約300~500元之間。當然飛魚炒飯是必點的，吃起來的味道有在地獨特性。
島上有一家海洋超市，除了可在超市買到的，也可以買烤肉之類的工具。
●從考古看蘭嶼
相傳考古與語言學的理論，認為南島語族的擴散是由臺灣經蘭嶼、巴丹島，到達菲律賓，再由東南亞島嶼遷往大洋洲。達悟族（雅美族）人雖然在語言與文化上與巴丹島人相似，但在遺傳上，達悟族人卻更相近於臺灣原住
日治時期，蘭嶼被稱做「紅頭嶼社」，歷經戰後整併，現有4個行政村，6個部落如下：
蘭嶼人口約有5000人，八成居民多為原住民達悟族。相傳從菲律賓巴丹島移民至此有數百年的歷史，今日兩方語言仍能溝通，時有交流活動。
蘭嶼全島地圖。
■ 了解達悟族，參觀蘭嶼文物館
島上原住民製作拼板舟的文化，春夏季節出海捕飛魚，亦稱為「飛魚季」，因而有「飛魚的故鄉」之稱。要了解達悟生活文化，島上有個「蘭嶼文物館」，展示珍貴達悟生活器物與傳統飾品，代售在地手工編織和木雕藝術，視聽空間不定時播放文化紀錄片，草地戶外有傳統地下屋建築群，讓旅人細細品味達悟族的文化面貌。
蘭嶼文物館戶外草地展示著傳統地下屋建築。
蘭嶼文物館展示珍貴達悟生活器物與傳統飾品。
蘭恩文教基金會也提供園區導覽服務，由部落族人擔任解說員，入園酌收100元。島上的水上活動，如浮潛、拼板舟等，均可在網路上直接查詢，蘭恩文教基金會網站上亦提供住宿和旅遊資訊。
■ 每年春天 不可錯過的蘭嶼飛魚季
位於太平洋上的蘭嶼島，因為開發得晚，距離台灣本島較遠，民風純樸，文化和生態都保持得很好，隨時可以遇見羊群以各種姿勢呈現他們的存在。每年的3至6月，飛魚群會隨著黑潮來到蘭嶼附近海域，此時是蘭嶼飛魚盛產期，而有飛魚季，是台灣非常推薦一去的離島。
每年都會舉辦的飛魚季。（江利多提供）
3到6月是飛魚季，島上到處可見的曬飛魚。
飛魚，是蘭嶼人最重要的食物，在飛魚季期間來到蘭嶼，處處能看見曬飛魚的在地獨有景色。把飛魚抹上鹽巴風乾日曬，是傳統飛魚乾的做法，飛魚一夜干是將飛魚煙燻加工後的進化版，最普遍常見的飛魚料理是炸、烤飛魚。
蘭嶼島民捕獲的飛魚。（江利多提供）
飛魚炒飯
蘭嶼的各餐廳、小吃店更發展出多樣化的「飛魚料理AliBangBang」，從飛魚炒飯、酥炸飛魚飯、飛魚乾拌麵、三杯飛魚、酥烤飛魚蛋，到創意的飛魚火鍋、飛魚刈包、飛魚風味餐、鮮飛魚義大利麵、奶油飛魚卵燉飯等，甚至還有每人現購一個的飛魚飯糰早餐。要提醒的是，如果想品嘗飛魚，要選對時間造訪蘭嶼，過了飛魚季，很多餐廳就不會販售飛魚特色料理了喔！
位於朗島部落「沒得挑，食吧」的菜單，從店名到菜單可看見當地人的隨興自在。
飛魚季檔案：
飛魚季是蘭嶼原住民達悟族飛魚各種慶典儀式的統稱，包括漁船結成祭、飛魚漁祭、船組招魚祭、大船初漁祭、船組解散祭、個人漁招魚祭、小船初魚祭、飛魚乾收藏祭，飛魚終食祭等。
在飛魚季進行的這段期間因為擔心影響漁獲，因此這段期間部落灘頭禁止從事任何水上活動。飛魚祭源自於達悟族的神話傳說，並且構成達悟族人遵守的社會禮俗規範。
摘自《科技生活雜誌》2020年5.6月號223期合刊本 圖/文：潘國正
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