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米其林星級主廚 敏實科大餐飲系實作教學 引發學生熱情學習

敏實科大餐飲系日前(25日)邀請米其林星級主廚林承萱(Seani Lin)蒞校擔任雙講師教學,吸引超過50多位學生熱情報名參加6小時的研習,提升自我能力。校長曾信超表示,學校為培育專業餐飲達人,因此邀

敏實科大餐飲系邀請飯店主廚 實務展演教學提供就業競爭力

敏實科技大學於22日邀請老爺酒店西餐鄭文彬主廚透過就業學程計畫支援,展演「義式套餐與法式套餐展示」與「酒會小點與Buffet餐點展示」,吸引餐飲系學生全神貫注學習,成效卓著。副校長顏振輝指出,感謝勞動

竹市10家防疫旅館 有聊天專線陪你解悶 還供應主廚級雙主菜便當

新竹日月光飯店為防疫旅館一員,提供精美房型新竹市長林智堅今召開防疫會議時表示,竹市「居家隔離者」27日起至7月12日,規定比擬居家檢疫者,一律入住防疫旅館,市府也因此提供1萬元補助。竹市總計10家防疫

「亞洲50最佳餐廳」向LA CIME主廚高田裕介頒授主廚之選獎

日本大阪2020年3月18日 /美通社/ -- 「亞洲50最佳餐廳」宣佈日本大阪La Cime主廚高田裕介榮獲由Inedit Damm贊助的主廚之選獎。此獎項由「亞洲50最佳餐廳」名單上的餐廳主廚投票

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